Chef’s Table Netflix (6ª temporada): a superação dos cozinheiros

A 6ª temporada da Netflix Chef’s Table traz mais quatro episódios que contam a história de cozinheiros que se destacaram ao redor do mundo (assista aqui).

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O que chama a atenção neste programa é que, diferente de um reality onde competidores fazem pratos visando um prêmio final, em Chef’s Table cada episódio é um mini documentário a respeito de uma pessoa. Esta série culinária não é sobre a comida em si, mas sim sobre pessoas. Mais especificamente, as pessoas por trás dos pratos.

Foi isso que fez da série Chef’s Table algo tão diferente e atraente.

Superação na mesa

A sexta parte (ou sexta temporada) do original Netflix Chef’s Table nos apresenta a quatro cozinheiros distintos (inclusive, um deles se considera açougueiro, antes de ser cozinheiro). Cada um trata da comida como uma arte, respeitosamente, sempre buscando um conceito por trás de seus atos.

As jornadas que vemos nestes quatro novos episódios mostram principalmente superação. São histórias que nos emocionam por terem sempre um elemento de tristeza ou dificuldade no passado. Dario Cecchini, por exemplo, precisou ressignificar sua vida após a morte dos pais, e principalmente mudar sua visão de trabalho ao passar do sonho de ser veterinário para a função quase contraditória de açougueiro, quando herdou os negócios da família.

Essas pessoas, que hoje são aclamadas por seus pratos, passaram por momentos que muitos de nós sequer podemos imaginar.

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Chef’s Table vai desde homenagem às mulheres negras até a quebra de regras e uma dedicação que quase destruiu um cozinheiro – tudo pelo bem da cultura culinária, ou melhor, pelo bem da experiência que a culinária pode trazer às pessoas.

Comida à mesa é igual a: união

Uma coisa que notamos que todos os cozinheiros apresentados no documentário Chef’s Table Netflix têm em comum é sua associação da comida com os sentimentos, sejam eles fraternos ou de reconciliação com a humanidade ou consigo mesmos.

A comida, quando reúne pessoas à mesa, permite-nos momentos únicos de prazeres e alegrias junto aos amigos e família. É também um momento em que os problemas ficam para trás, mesmo que estejam evidentes em nossas vidas. Mashama Bailey, Dario Cecchini, Asma Khan e Sean Brock são os cozinheiros da 6ª temporada que abrem um pouquinho de seus “livros da vida”, e ficamos então com a admiração (e água na boca) sobre como essas pessoas levaram suas vidas, superando cada obstáculo.

Chef’s Table tem como principal característica as pessoas. Por mais que se categorize como um programa culinário, o foco nunca é a comida em si (apesar de ela ter um bom espaço). Os sentimentos são a beleza de todo o documentário: mostrar que, apesar de tudo o que é glamourizado na culinária em restaurantes, o que realmente importa somos todos nós: simples pessoas com sentimentos, com sonhos e histórias que nos fazem querer abraçar cada um dos cozinheiros.

Inspirador? Sem dúvida. Chef’s Table Netflix é o tipo de série que nos deixa com aquela certeza de que, no fim das contas, o que vale é realmente a união das pessoas e o compartilhamento de um bom momento – e se for em torno de uma mesa, melhor.

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Trailer e informações da 6ª parte de Chef’s Table Netflix

Sinopse Netflix: Nesta série indicada ao Emmy, estrelas da culinária do mundo inteiro redefinem a gastronomia com pratos inovadores e sobremesas tentadoras.

Duração dos episódios: aproximadamente 45 minutos;

Classificação etária: 12 anos;

Gênero: Documentário, Culinária;

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